健康食今日も夕食前に歩きました。
焼きりんごを食べよう！！
私たちの生きている時代は環境汚染により有害物質が
空気や河川や土壌を汚しそこに育つ魚介類や農作物を
通して私たちの体に入りこみます。
また、加工食品や化粧品などからも体に入り込みます。
そして、脳では神経に入り込んで脳機能障害を招いたり
肝臓や腎臓では血液の浄化能力を弱めて糖尿病や
高血圧など生活習慣病を引き起こしたりします。
そんな危険な有害物質をかき集めてまとめて体外に
出す効果があるのがりんごです。
かき集めるのはりんごポリフェノールの一種のクロロゲン酸やケルセチンが
血液中の入り有害物質と反応を起こして合体して
毒性を失わせて肝臓から腸、腎臓へ運ばれ便や尿となって排出されます。
さらにこのときりんごに含まれる食物繊維、ペクチンが、有害物質を便の中にがっちりと
固めてスムーズに対外に出します。
これらの成分の相乗効果でりんごは体内の毒素をきちんと排出してくれます。
また、ペクチンは加熱すると増える特徴があるので生のままより焼きりんご
にして食べると効果的です。
ペクチンには抗酸化作用がありますが加熱すると体内の活性酸素を
除去する能力が飛躍的に高まるという実験報告もあります。
焼きりんごの作り方
�，蠅鵑瓦鬚茲�洗う
��皮をむかず８等分にして芯をとる
��りんごをアルミホイルを敷いた耐熱皿の上に並べて１５〜２０分程度焼く
�ど縮未�とろとろになったら火からおろす
�イ任�あがり。１日一個食べる
１日一個、週３〜４回食べる
皮も一緒に食べる
レモン汁をかけたり、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
自分はシナモンをかけて食べてます。
食事の前に食べると食べる量を減らすことができるのでダイエットにも
役だちます。
焼きりんごを食べよう！！
私たちの生きている時代は環境汚染により有害物質が
空気や河川や土壌を汚しそこに育つ魚介類や農作物を
通して私たちの体に入りこみます。
また、加工食品や化粧品などからも体に入り込みます。
そして、脳では神経に入り込んで脳機能障害を招いたり
肝臓や腎臓では血液の浄化能力を弱めて糖尿病や
高血圧など生活習慣病を引き起こしたりします。
そんな危険な有害物質をかき集めてまとめて体外に
出す効果があるのがりんごです。
かき集めるのはりんごポリフェノールの一種のクロロゲン酸やケルセチンが
血液中の入り有害物質と反応を起こして合体して
毒性を失わせて肝臓から腸、腎臓へ運ばれ便や尿となって排出されます。
さらにこのときりんごに含まれる食物繊維、ペクチンが、有害物質を便の中にがっちりと
固めてスムーズに対外に出します。
これらの成分の相乗効果でりんごは体内の毒素をきちんと排出してくれます。
また、ペクチンは加熱すると増える特徴があるので生のままより焼きりんご
にして食べると効果的です。
ペクチンには抗酸化作用がありますが加熱すると体内の活性酸素を
除去する能力が飛躍的に高まるという実験報告もあります。
焼きりんごの作り方
�，蠅鵑瓦鬚茲�洗う
��皮をむかず８等分にして芯をとる
��りんごをアルミホイルを敷いた耐熱皿の上に並べて１５〜２０分程度焼く
�ど縮未�とろとろになったら火からおろす
�イ任�あがり。１日一個食べる
１日一個、週３〜４回食べる
皮も一緒に食べる
レモン汁をかけたり、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
自分はシナモンをかけて食べてます。
食事の前に食べると食べる量を減らすことができるのでダイエットにも
役だちます。
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