ダイエットは大切

昨日も今日も無事歩きました。

今日の夕食のおかずにかれいを黒酢と玉葱で煮込んでみました。

最初に玉葱を炒めてかれいを黒酢としょうゆと甘味料と塩を入れて煮込みました。

少し甘味料が多かったので少し甘くなりましたが何とか食べれました。

こうすればたくさん玉葱を食べることが出来るので

血糖値を下げる効果が期待できると思います。

今度は玉葱をたくさん入れてカレーでも食べたいです。

今日歩くとき雪がちらついて寒かったです。

毎日歩く時間は大体４０分くらいです。

いつも早足で歩いていますので歩き終わるころには

体が温まり少し汗が出るくらいになります。

これからも歩くのが続けられるようにしたいです。

食事については今の体重を維持することと

血糖値を下げる効果のある食べ物を中心に

食べるように心がけています。


血糖値を下げる効果のある食べ物

玉葱　にがうり　ヤーコン　キャベツ　牛蒡　

とうがん　黒豆　山芋　そば　酒かすなどです。

昨日も今日も無事歩きました。

ついつい油断して甘いものを食べるようになってきたような気がします。

今日は糖の吸収速度を抑える働きのある山いもについて

お知らせします。

山芋のぬめりの正体はムチンという食物繊維と似た働きをする糖タンパクで、

腸の中に一緒に入った食べ物を包み込み、糖質の吸収を抑える働きをします。

そのため、食後の血糖値の急上昇が抑えられ、インスリンの分泌を少な

済ませることができます。

また、小腸で胆汁酸を絡めとって排出させる働きをするため、コレステロール値を

下げる働きもあります。

また、山芋に含まれるムチンは熱に弱いので生で食べるのが一番です。

昨日も今日も無事歩きました。

酒粕には、インスリンと同じような働きをする成分が

含まれており血糖値を下げ、糖尿病を改善する効果が有ると

言われています。

糖尿病の食事療法は、血糖値を下げるた糖質を減らし

タンパク質をとるのが基本です。

それで酒粕には糖の吸収を抑えタンパク質の分解、吸収を促進する

機能性成分も含まれています。

このような効果から酒粕は糖尿病の予防、改善に最適な

食品といえます。

この寒い季節、酒粕を使った粕汁で温まってみてはいかがですか？

今日も無事歩きました。

毎日約４０分くらい歩いています。

最近少し甘いものを食べているので少し血糖値が上がって

いるのではないかと心配しています。

血糖値は食事でコントロールできるようです。

野菜はほうれん草や小松菜、キャベツなど葉物野菜がいいようです。

また豆類では納豆がおススメですがじゃがいもなどはでんぷんが多いの

で注意が必要です。

果物は果糖が多いので注意いが必要です。

肉、魚はできれば魚がいいです。肉は脂肪の少ないものがいいです。

乳製品はカルシュームが多いですが脂肪が多いので必要最小限にしたほうが

いいみたいです。

頻繁に取りたいものは食物繊維の豊富な海藻やきのこ、こんにゃくなどが

おススメです。

ちょっと話は変わりますがメールをチェックして偶然こんなサイトを見つけて

自分も申し込みました。

良かったらこのサイトを見てください。



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